オガクロさん主催の「畑と暮らしのお話会vol.1」
先日のお話し会のこと。
就農当初からお世話になっている、八百屋オガクロさん。
生産者や農業に対する深い理解、お客さんとの距離感、そして人を惹き付ける魅力ある店主出口さんの人柄も然別、お付き合いする中でこうした機会を頂き大変有り難く思います。@ogacro
今回、当園の特徴である『有畜複合農業、アニマルウェルフェア』をテーマに盛り込んで話したところ、鶏を飼っている人や農家の方が多くかなりマニアックな深い話になりました。
鶏の質問も沢山出てきて、嬉しかったですね!
お昼は、みくり食堂すみちゃん特製“葉玉ねぎ尽くし”の定食に舌鼓😋
食べると、温泉入ってるみたいな癒しがふつふつ沸いてきて…
すみちゃんのインスピレーションそのままに作られたお料理と、わろうだの温かな空気感と共に、心も身体も満腹になりました🙏🙏@smikuri_shokudo
この時期、
淡路島の山のなかでコッコの世話と玉ねぎ出荷作業に追われ、気付けば夜になる生活が続き、そろそろマズイ。と思っていた頃のお話し会。
農園で大切にしていること、今後の展望をアウトプットするうちに、『あぁ、私達がやりたいことはこれなんだな』と俯瞰して農園を眺め初心に返ることが出来ました。
最後には“農園に行ってみたい!の”声が多く、八百屋×農園ツアーを組んでも面白そう。
やはり畑に留まるだけじゃなくて、農家が直接伝える熱量は大切ですね。
今年はOPENFARMを増やしたり、異業種とのコラボなど外との交流も活発にしていきたいです!
企画してお招き頂いた
出口さん、まゆみさん、
満腹お料理を提供してくれた
すみちゃん、
はるばるお越し頂いた皆さん、
貴重な機会を頂き、本当に有難うございます🤗