【島の食卓 2019春】開催されました〜😆

 

今回は、南あわじ市の慶野松原海水浴場にて初開催🏄！！

 

お天気にも恵まれ、目の前が海の開放感！！！

そこに居るだけで癒やされて最高の日和でした☀🤗✨

 

マルシェはお客さんと面と向かってお野菜や農業のことをしっかりお話出来るのが醍醐味ですね。

 

島ノ環ファームでは、この度イタリア生まれのトロペアロッサルンガ&新玉ねぎ押しで！！

トロペアは、普段レストランと数店舗の八百屋さんだけに出荷しているので今回かなり貴重な販売！！

 

色鮮やかでしっかり味の濃い品種、珍しさもあって沢山のお客さんにお嫁に行きました〜🤗✨

👆淡路島特産の鳴門オレンジ（もぐもぐファー厶）

甘ったるくなく程よい酸味とジューシーさが初夏を感じますね🍊

👆いつみてもディスプレイが華やか！珍しい品種のお野菜が揃ってここでしか買えない限定感がそそられます😋

(淡路島西洋野菜園)

 

👆今回はじめて平飼いたまごを使用した大判焼き屋さんも！！私達の雛も成長したらたまごも使ってもらいましょう🤗🐤

午前のみのマルシェですが、観光地のせいかふらっと訪れたお客さんも多かった気がします。

今回のマルシェは私達の始めた平飼い養鶏についても興味を持たれる方が多く、農場見学にも来たい！お声を頂いたのは嬉しかったですね😉🐔

 

少しずつこうした環境や人体の健康負荷をかけない農法への認知が広がりつつありますが、まだまだ生産現場での理解が得られにくい現状はあります。

 

こうしてお野菜をご購入し応援して頂けることが何より励みとなって、次世代の農家を担う人に繋がっていくので今後とも宜しくお願い致します😀😀‼‼

 

次回の島の食卓開催は、7/21(日)予定！！

詳細はFBページで告知します。