うちでは秋の味覚と言えば、栗と並んでこの【生落花生🥜】です。
生落花生は干し落花生と違って乾燥させずに、掘り出してすぐ出荷。
水分量が多いため、到着後2～3日以内の調理がベストです。
👆お化けのような生落花生。今年は私らの畑では珍しく畑作向きの圃場だったのでとても良い収量となりました！
“おおまさり”というお相撲さんのような名前の品種を毎年育ててます。
大きな実のホクホク感と、ほんのり優しい甘味がクセになるので食べ過ぎ注意😅
でも止まらない…。
🔸ポケットマルシェ通販 @pocket.marche でも販売開始！
遠方の方もスーパーでは出回らない野菜なので、この機会に新しい秋の旬を楽しんでみてください。⚠️農園直売は来月上旬まで。
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